بروملین مجموعه‌ای از آنزیم‌های پروتئولیتیک موجود در گیاه آناناس است که در مطالعات آزمایشگاهی و بالینی به دلیل اثرات احتمالی آن بر التهاب، ادم و برخی واسطه‌های التهابی مورد بررسی قرار گرفته است. شواهد موجود نشان می‌دهد بروملین می‌تواند در برخی شرایط به کاهش تورم و پاسخ التهابی کمک کند، هرچند میزان اثر آن در همه مشکلات التهابی یکسان نیست.

یکی از ویژگی‌های مهم بروملین، فعالیت آنزیمی آن است. در این محصول هر 150 میلی‌گرم بروملین دارای فعالیت 360 GDU است. به همین دلیل هنگام مقایسه فرآورده‌های بروملین، تنها مقدار میلی‌گرم نباید ملاک قرار گیرد و میزان فعالیت آنزیمی نیز اهمیت دارد.

عصاره زردچوبه حاوی کورکومینوئیدها است. کورکومین شناخته‌شده‌ترین عضو این گروه بوده و بر مسیرهای مختلف مرتبط با پاسخ التهابی و استرس اکسیداتیو اثر می‌گذارد. این ویژگی باعث شده عصاره زردچوبه در مطالعات مرتبط با التهاب، درد و سلامت مفاصل مورد توجه قرار گیرد.

در هر قرص بروملین + تورمریک ویتاول، 300 میلی‌گرم عصاره زردچوبه وجود دارد که 285 میلی‌گرم آن را کورکومینوئیدها تشکیل می‌دهند. استانداردسازی عصاره باعث می‌شود مقدار ترکیبات فعال آن مشخص‌تر از پودر ساده زردچوبه باشد.

در زمینه ترمیم زخم نیز کورکومین و بروملین مورد مطالعه قرار گرفته‌اند. کاهش بیش از حد یا طولانی‌شدن التهاب می‌تواند روند ترمیم را تحت تأثیر قرار دهد و تعدیل پاسخ التهابی یکی از مسیرهای مورد توجه برای حمایت از بازسازی بافت است. با این حال، شواهد موجود به معنی درمان قطعی زخم توسط این مکمل نیست و زخم‌های عمیق، عفونی، دیابتی یا دیرترمیم نیازمند ارزیابی پزشکی هستند.